Rodrigo de la Calle

 
 
 
 
 

Alta cocina verde

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Rodrigo de la Calle

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Cocina verde

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Algo más que un chef para tu negocio

 

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Libro

“Gastrobotánica”
 

Restaurante El Invernadero

Cocina Natural

Hotel La Torre Box Art

Arquitectura, arte y gastronomía en un espacio único hacen que la experiencia en este lugar sea completa.

Gastrobotánica

“La naturaleza vegetal es el pilar fundamental de nuestra cocina”

Rodrigo de la Calle

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Gastrobotánica

Decálogo

¿Qué es gastrobotánica?

El inicio de la gastrobotánica

Proveedores de la revolución verde

Mi huerto experimental

La naturaleza esconde infinidad de productos que nos sorprenden con sabores, texturas, aromas… Éstos nos permiten crecer día a día en nuestra cocina.

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